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蕾可試試用氣炸烤箱做「葡式蛋撻」👩🏻‍🍳 #像肯德基那種 和大家聊聊最近,算是對自己的打氣吧😉 #不知不覺聊到吃晚餐 這樣很自在輕鬆的氣炸點心,時間過得好快! 一度懷疑自己看錯時間,太多話想與大家分享了。 🙌🏻「氣炸葡式蛋撻」🥧 直播裡的錫箔杯比較大,到烘培店問店員說最小只有這個。#但依舊好吃😋 材料: (蛋塔餡) 糖50G 鮮奶油150G 鮮奶150G 雞蛋 2顆 (塔皮) 冷凍起酥皮 5片 製作步驟: 1.將(蛋塔餡)的材料攪拌均勻。 2.用濾網將蛋膜過濾起來,口感會更滑順。 3.(塔皮)用起酥片,沾水刷上後,捲疊起來,在結合的地方再放上下一片,一共捲五片成一卷。 4.將酥皮切成10分,可以先做記號,分好數量再一起切才會平均。(冰過比較好切喲!) 5.將塔皮桿平後,放入錫箔杯中沿著杯壁慢慢整形成碗狀。 6.塔皮底部要記得用叉子戳出氣孔,底部才不會澎起來喔! 7.倒入(蛋塔餡)約8分滿,蕾可使用家裡的422氣炸烤箱是180度15分鐘。 🔥 若要一次做好覆熱吃,再取出來加熱180度5分鐘。 多在家的時光,蕾可再繼續分享料理,以及保養和變美的資訊吧🥰 🍎謝謝好友們,給我一個「讚」/分享,讓我知道您喜歡今天的直播。 👋 我們下回見囉。 晚安💤

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蕾可試試用氣炸烤箱做「葡式蛋撻」👩🏻‍🍳
#像肯德基那種

和大家聊聊最近,算是對自己的打氣吧😉
#不知不覺聊到吃晚餐

這樣很自在輕鬆的氣炸點心,時間過得好快!
一度懷疑自己看錯時間,太多話想與大家分享了。

🙌🏻「氣炸葡式蛋撻」🥧
直播裡的錫箔杯比較大,到烘培店問店員說最小只有這個。#但依舊好吃😋

材料:

(蛋塔餡)
糖50G
鮮奶油150G
鮮奶150G
雞蛋 2顆

(塔皮)
冷凍起酥皮 5片

製作步驟:

1.將(蛋塔餡)的材料攪拌均勻。

2.用濾網將蛋膜過濾起來,口感會更滑順。

3.(塔皮)用起酥片,沾水刷上後,捲疊起來,在結合的地方再放上下一片,一共捲五片成一卷。

4.將酥皮切成10分,可以先做記號,分好數量再一起切才會平均。(冰過比較好切喲!)

5.將塔皮桿平後,放入錫箔杯中沿著杯壁慢慢整形成碗狀。

6.塔皮底部要記得用叉子戳出氣孔,底部才不會澎起來喔!

7.倒入(蛋塔餡)約8分滿,蕾可使用家裡的422氣炸烤箱是180度15分鐘。

🔥 若要一次做好覆熱吃,再取出來加熱180度5分鐘。

多在家的時光,蕾可再繼續分享料理,以及保養和變美的資訊吧🥰

🍎謝謝好友們,給我一個「讚」/分享,讓我知道您喜歡今天的直播。

👋 我們下回見囉。 晚安💤


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跟長子與兒子住在同一個屋簷下,奮力抵抗不要被同化成男子漢~熱愛閱讀與迷因的宅女媽。 是朋友圈公認的 : 美妝保養/ 輕旅行 / 料理 / 童書 推廣(推坑)大使。?
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